Los tres tipos de peligros que ponen en riesgo a los alimentos son. Un gran porcentaje de los daños que sufren las personas por el consumo de alimentos y bebidas provienen de los peligros físicos. Gran parte de las lesiones o enfermedades son daños en piezas dentales, molestias gastrointestinales, cortes y quemaduras en la boca y garganta. A lo largo de la cadena alimentaria los productos son sometidos a diferentes procesos de elaboración y situaciones de riesgo que pueden contaminar los alimentos. La seguridad alimentaria es un derecho humano fundamental y es responsabilidad de todos garantizarla. See full list on consumoteca. Es por ello que es fundamental tener un buen conocimiento de los peligros relacionados con la seguridad alimentaria y estar siempre alerta para prevenir cualquier tipo de riesgo en nuestra alimentación. Guía completa. Existen tres tipos de peligros que pueden contaminar los alimentos y que implican un riesgo para la salud pública: -Físicos -Químicos -Biológicos Te invitamos a ver el siguiente video y…. Conoce los tipos de peligros en los alimentos y cómo prevenirlos con una buena gestión de inocuidad. com También define los tres tipos de peligros que pueden contaminar los alimentos y provocar riesgos para la salud pública, e identifica ejemplos de peligros químicos. Estos contaminantes pueden comprometer la seguridad y la calidad de los alimentos, representando un peligro para la salud del consumidor. Mar 6, 2025 ยท Los riesgos alimentarios se clasifican, según su origen, en tres categorías principales: físicos (como fragmentos de vidrio o metal), químicos (sustancias tóxicas o pesticidas) y biológicos (bacterias, virus o parásitos). phoc prdlr lum ivt kzsil obwn ccdzgg bszbpb yil clclejjb